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Découvrez nos ateliers thématiques du mois

Après le foie gras, la galette !!! 

Découvrez nos ateliers thématiques du mois de janvier et de février ! 

RÉUSSIR SON APÉRITIF DÎNATOIRE – 49€

apéritif-dînatoire-rennesVous réalisez 4 recettes salées surprises de pièces cocktails pour un apéritif dînatoire réussi ! Vous allez épater vos convives !

Dates et horaires des ateliers


 

APÉRITIF DÎNATOIRE DIÉTÉTIQUE! – 49€

aperitif-dinatoire-dietetique-rennesAlliez plaisir et équilibre! Surprenez vos amis en apprenant à réaliser un apéritif dînatoire original, savoureux et diététique avec 4 recettes salées selon l’humeur de notre diététicienne Rozenn qui vous accompagne et vous conseille de A à Z!

Dates et horaires des ateliers


 

100% BAGEL! – 39€

  • BAGELS-rennes1 bagel au sésame, saumon mariné au poivre de Sichuan, gingembre et citron, accompagné de cream cheese aux herbes.
  • 1 bagel au pralin, ganache chocolat-pralin et smoothie mangue.

Dates et horaires des ateliers


 

ATELIER MACARONS – 49€

macarons-rennesVous adorez les macarons mais n’osez pas vous lancer dans leur confection ? Vous apprendrez durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple que vous pourrez facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier et après une dégustation bien méritée vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches !

Dates et horaires des ateliers


ATELIER CHOUX SALÉS ET SUCRÉS – 59€

choux-rennesVenez apprendre à réaliser des choux faits maison, sucrés ou salés. Choux à la crème, gougères, et bien d’autres encore seront mis à l’honneur.
Vous serez amenés à varier les formes, les couleurs, et les goûts.
Rien de tel pour apprendre des recettes simples dans une ambiance conviviale !

Dates et horaires des ateliers


 Spécial Pâtisserie – 49€

atelier-pâtisserie-rennesDurant cet atelier vous réalisez 2 recettes avec notre chef pâtissier! Milles feuilles, bavarois, entremets, religieuses, tartes … Avis aux gourmands !

Plus d’infos : Les bases en pâtisserie

 

 


 

 

CUISINE DIÉTÉTIQUE ! – 49€

cuisine-diététique-rennesAlliez plaisir et équilibre au cours d’un même menu! Après les fêtes, rien de mieux qu’un menu diététique !
Notre diététicienne répondra à toutes vos questions en vous apprenant à cuisiner des recettes simples et équilibrées que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Vous verrez qu’il est simple de réaliser des menus savoureux et sains tout en chatouillant vos papilles! Pendant cet atelier, vous apprendrez différentes techniques culinaires ainsi que l’intérêt diététique et nutritionnel de certains aliments.

Dates et horaires des ateliers


CUISINE ASIATIQUE – 49€

cuisine-asiatique-rennesVenez apprendre à cuisiner Asiatique: Chine, ViêtNam, Cambodge, Laos, Thaïlande. Réalisez trois recettes: Entrée, Plat, Légumes dans une atmosphère venue d’une contrée lointaine. Pendant 120 minutes, vous préparez un menu à emporter. Vous découvrirez ainsi des saveurs authentiques grâce aux conseils d’un cuisinier expérimenté d’origine Sino-Cambodgienne. Plus de détails en atelier.

Dates et horaires des ateliers


 

ATELIER GALETTE DES ROIS – 39€

  • galettes-des-rois-rennesUne galette à la frangipane (pour 6 personnes).
  • Une galette à la pomme (pour 6 personnes).

Dates et horaires des ateliers


ATELIER KOUIGN AMANN AU BEURRE SALÉ – 49€

kouign-amann-rennesApprenez à réaliser un dessert typiquement breton. Vous confectionnerez vous-même votre Kouign Amann avec sa sauce caramel au beurre salé pour épater et régaler vos convives.

Dates et horaires des ateliers


Makis – 49€

makis-rennesVous aimez les makis et les california rolls, et souhaiteriez découvrir des saveurs originales ? Cet atelier est fait pour vous !

Vous réalisez quatre recettes différentes de makis et california rolls à emporter, à base d’ingrédients originaux :
– Maki carpaccio de boeuf et petits légumes
– Green maki au saumon, cream cheese et herbes
– California roll saumon et avocat
– Maki gambas et mangue

Dates et horaires


 

ATELIER BURGER ADDICT: SPÉCIAL VERSION! – 39€

  • burgers-rennesBurger Veggie : Un burger végétarien avec de la mozzarella marinées, d’une sauce au pesto rosso, des tomates confites, courgettes et roquette. Irrésistible!
  • Burger Wasap’ : Un burger au saumon fondant avec une sauce au wasabi, des légumes marinées et de la coriandre. Tout simplement délicieux!

Dates et horaires des ateliers

 

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