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C’est parti, on commence l’année avec des menus très savoureux! Venez découvrir les nouveaux menus de Janvier / Février !

Du détox après les fêtes aux menus 100% gourmands tel que le Menu de la St Valentin ou encore le Fondant et Réconfortant, il y en a pour tous les goûts !

 

BONNE HAPPY DÉTOX !!! – 29€

  • Mille feuilles de pamplemousse rose à la tapenade noire
  • Lasagnes, épinards et ricotta
  • Comme un crumble à l’ananas

Horaires et dates des ateliers

 


UN HIVER GRATINÉ – 39€

  • Courgettes Gratinées
  • Crozets façon risotto
  • Baba au rhum, ananas et fruit de la passion

Horaires et dates des ateliers

 


 

BONNE ANNÉE ET DIRECTION PÉKIN ! – 39€

  • Rouleaux de printemps aux crevettes et radis noir
  • Wok de légumes et volaille en panko
  • Litchis déguisés façon Cook & Go

Horaires et dates des ateliers

 


FONDANT ET RÉCONFORTANT – 49€

  • Velouté de lentille corail au lait de coco, rouleaux de gambas
  • Filet de canette sauce acidulée miel/soja, purée de patates douces
  • Fondant au chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion

Horaires et dates des ateliers

 


 

MENU ST VALENTIN – 39€

  • Roulés de saumon fumé, crème de mascarpone au gingembre à la menthe.
  • Aiguillettes de canard panées aux noix de cajou. Mangue rôtie et confit d’échalote.
  • Fondant au chocolat noir, cœur chocolat blanc et coulis de framboise.

Horaires et dates des ateliers


MENU DE LA CRIÉE – 49€

  • Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
  • Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
  • Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

Horaires et dates des ateliers


PARENT/ENFANT DIRECTION L’ITALIE ! – 39€

  • Tortellini au boeuf, crème de parmesan à la sauge
  • Panna cotta, sauce carambar

Horaires et dates des ateliers

 


 

 

PARENT/ENFANT 100% DESSERTS – 39€

  • Gâteau anglais au chocolat et petits lu, coulis de fruits rouge
  • Trifle aux poires et caramel beurre salé

Horaires et dates des ateliers

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